• inici
• |
• qui som
• |
• serveis
• |
• contacte
• |
• idioma castellano contacte

• SERVEI DE CÀTERING
  EPECIALISTES EN CELEBRACIONS
• CUINA D'ARTESANIA
  PLATS PRECUINATS

CATERING PER A COL.LECTIVITATS AMB CUINA

Li facilitem les materies primeres dels nostres proveïdors de confiança per elaborar els menús.

• Fem un seguiment de control econòmic.
• Control higiènic sanitari
• Control de Prevenció de Riscos Laborals
• Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC)
• Assessorament i gestió de la cuina
  
• Recerca dels aliments que garanteixin la millor qualitat.

EL NOSTRE MENÚ

Els menús s’evaluen per una dietista, ja que una dieta equilibrada és una de les principals premisses de la nostra empresa. Busquem compensar les calories amb les proteïnes i combinar els lactics amb la fruita.

Els menús consten de:

• 1er PLAT
• 2on PLAT
• PA
• POSTRES

Els aliments i tots els ingredients s’adquireixen diariament perquè mantinguin en prefecte estat totes les seves condicions un cop cuinats.(vitamines, proteines, minerals,etc)

Intentem elaborar menús que puguin satisfer tant a nens de 3 anys com a joves de 18, clar que per suposat les racions no són les mateixes.